因為塑料袋、塑料盒、塑料瓶等塑料產品表面干凈、光亮、容易清洗、保管、使用方便，人們往往忽視正確使用的問題。至于塑料制品的使用，大家有的也會用來放食物，那在這里，就由講究了。

塑料食品罐就如同帶電設備不能用濕布擦洗，電磁爐不能使用鋁鍋，鐵、鋁等金屬盒、罐子不能盛裝相同的酸醋，不同的塑料制品有不同的性能，只能在一定的條件下運用，恪守一定的條件才能定心運用。人們日常使用的塑料制品，如塑料袋、保鮮膜、包裝盒、塑料瓶、塑料罐等，其原料有聚乙烯(即PE)、聚丙烯(即PP)、聚苯乙烯(即PS)、聚氯乙烯(PVC)等。

聚乙烯品在實際生活中常用，化學穩定性好，在常溫下，無特殊情況下可定心應用。據介紹，塑料食品罐供應商一般都有保鮮膜、背心式塑料袋、塑料食品袋、奶瓶、提桶、水壺等。這類塑料制品不適合長時間包裝植物油、長時間存放溫度超過60℃的食品、包裝或遮蓋食物進入微波爐加熱。

丙綸產品具有良好的化學穩定性，其抗拉強度比聚乙烯好，無特殊情況，可以定心使用，可盛放食物在微波爐中加熱，也可長時間盛放溫80℃至100℃的熱燙食物、飲料、奶制品、油性食物。據介紹，塑料食品罐供貨商一般都是PP易拉罐(食品包裝)、塑料餐盒、飲料杯等。不過，不能用明火加熱，其缺點是阻隔性較差，存放有持久風味的食品，效果不好；耐候性差，長期暴露在陽光下會加速降解。

聚苯乙烯制品吸濕性低，在低溫下具有良好的阻隔性能，非常適合于低溫食品的冷藏，缺點是耐沸水性差，長期耐油性能也不太好，在溫度超過60℃時，不要在溫度超過60℃時，盛放植物油，如發泡塑料快餐盒。

PVC制品，適用于包裝、盛裝食品、藥品的聚氯乙烯制品，生產中所使用的原料必須是食品級PVC，符合國標GB4803規則，主原料為PVC，主原料為氯乙烯單體殘留量≤1.0mg/kg，生產中所用的PVC原料必須為食品級PVC，符合國標GB4803規則，主為氯乙烯單體。符合食品衛生標準的PVC產品存在一定的不可替代性，因此不能輕率地將其淘汰。比如，用PVC保鮮膜冷藏鮮肉、魚，不僅能堅持食物的適當水分，還能堅持鮮肉、魚的外觀、色澤。常溫下，無特殊情況使用范圍較廣，尤其可盛放富含油脂的食品。切勿盛放60℃及以上食品，也不可在微波爐中加熱，食品級PVC塑料制品才可盛食。

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